SORTIMENT

Krögare? Alla våra öl går att beställa för bruk på restaurang eller bar. Skicka en förfrågan innehållande sort, antal och datum så återkommer vi.

Öresundstwist Pilsner, 4,8%

Bandet Torssons pilsner Öresundstwist är en klassisk tura-pilsner. En ljus lättdrucken
lager med tydlig maltbas och humle. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.

Ingredienser
Kornmalt (europils, vienna) majs, humle (east kent golding, bramling cross, saaz, tettnager). Jäst: Diamond lager, O.G. 1,046

Revolt Lager, 5,6%

Bryggeriets lager är en clash mellan amerikanska och tyska smaker med en touch av citrahumle. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.

Ingredienser
Kornmalt (pilsner, vienna, red ale, humle (citra, amarillo,
east kent golding). Jäst: German lager, O.G. 1,050

Blonde Bira, 6,0%

Bryggeriets Blonde Belgian Ale har friska syrliga smaker. Jäst med Belgian Golden Ale som ger den karaktär och spritsig fruktighet. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld gärna med en citronskiva.

Ingredienser
Kornmalt (pilsen, light munich) humle (hallertaur mittelfruh, spalter select, styrian golding). Jäst: belgian golden ale, O.G. 1,065

Hoppy IPA, 6,0%

Bryggeriets Hoppy IPA är en ljus amerikansk India Pale Ale. En perfekt sommaröl med stark humlekaraktär. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.

Ingredienser
Kornmalt (pale ale, pilsner, cara gold)
vetemalt (munich wheat) humle (amarillo, chinook, cascade). Jäst: American ale, O.G. 1,055

ROCK, 6,5%

Bryggeriets Rock går i NEIPA-stil med frisk och fruktig humlesmak. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld. Kullaberg når sin högsta höjd på 187,5 m över havet med magisk utsikt över Öresund och Skälderviken.

Ingredienser
vatten, kornmalt (pale ale) vetemalt och havre, humle (bramling cross, citra, mandarina bavaria) jäst: american ale

LAZY NEIPA, 8,4%

Bryggeriets LAZY NEIPA är en aromrik ale i New England IPA-stil. Rik på havre och humle som ger den typiska disiga karaktären och smakupplevelsen. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.

Ingredienser
Kornmalt (pale ale) vetemalt och havre. Humle (amarillo, citra, mandarina bavaria) Jäst: American ale, O.G. 1,075

Humlebomb, 9,8%

Bryggeriets Humlebomb är en trippel IPA. En smakstark överraskning rik på humle. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.

Ingredienser
Kornmalt (pale ale) vetemalt (munich wheat) humle (citra, magnum, cascade). Jäst: american ale, O.G. 1,085

Svart IPA, 6,5%

Bryggeriets Svart är en överraskande kolsvart India Pale Ale, humlig aromatisk. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.
”Synden i Mölle” Det var vid Ransvik Havsveranda på Kullaberg, Mölle som kvinnor och män först började bada tillsammans i Europa.

Ingredienser
Kornmalt (pale ale, black prinz) humle (amarillo, centennial, columbus). Jäst: American ale, O.G. 1,065

Dec-Jan

Skånsk vinter ALE, 6,5%

Bryggeriets vinteröl är en fyllig ale med stark karaktär, mörk röd färg, brända karamelltoner och mustig smak. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.

Ingredienser
Kornmalt (vienna, pale ale, aroma, amber, red ale, caramel) humle (east kent golding, green bullet) jäst: nottingham ale, O.G. 1,060

Strawbeery Ale, 6,5%

Bryggeriets Strawbeery har frisk smak av jordgubbe och sommar. Jäst med ale som ger den karaktär och spritsig fruktighet. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.

Ingredienser
Kornmalt (pilsen, light munich) humle (hallertaur mittelfruh, spalter select, styrian golding) jordgubbar från Kullabygden. Jäst: av aletyp, O.G. 1,065

Beet the Beer Ale, 6,5%

Detta är en ale där rödbetan får ta full plats i smakupplevelsen. I grunden en frisk ale, toppad med rödbetssmaker. Ölen är ofiltrerad. Servera väl kyld gärna tillsammans med en kryddig maträtt som tex grillad getost eller en pyttipanna.

Ingredienser
Kornmalt (pilsen, light munich) humle (hallertaur mittelfruh, spalter select, styrian golding) Rödbeta från Kullabygden. Jäst: av aletyp, O.G. 1,065

Bloody IPA, 5,5%

Bryggeriets tomatöl är en IPA med solmogna Vikentomater som ger fyllig smak och arom. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld gärna med en cocktailtoma.

Ingredienser
Kornmalt (pale ale, red x best, cara gold) vetemalt (munich wheat) vikentomater (santasian, campari, corianne, intense chef´s) humle (chinook, cascade, bramling cross). Jäst: BRY-97, O.G. 1,060

SGÖ Ale, 6,0%

Bryggeriets SGÖ är en fyllig Ale av ”Scottish Strong Ale karaktär” med mörk röd färg, brända
karamelltoner och satans mycket smak. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.

Ingredienser
Kornmalt (vienna, pale ale, aroma, amber, red ale, caramel) humle (east kent golding, green bullet)
jäst: nottingham ale, O.G. 1,060

Billbenny Red Ale, 5,0%

Bryggeriets Billbenny är en klassisk puböl. En fyllig irländsk röd ale med toner av bröd och karamell och med viss humlekaraktär. Ölen är ofiltrerad. Serveras källarsval.

Ingredienser
Kornmalt (pale ale, karamellmalt) korn (rostad) vetemalt (munich wheat) humle (whitbread golding variety, east kent golding)
jäst: irish ale, O.G. 1,050.

Kullens Folköl, 3,5%

Bryggeriets Folköl är en smakrik torrhumlad ale och en hyllning till folket i Kullabygden. Ölen är ofiltrerad. Serveras väl kyld.

Ingredienser
Kornmalt (vienna, red ale) vetemalt (munich wheat) humle (bramling cross). Jäst: BRY-97, O.G. 1,033